臨床検査事業 ・検査領域 ・フロンティア＆シンフォニー ・営業・ラボネットワーク ・予防医学 医療情報システム事業 ・電子カルテ ・医療電子データ証明 　サービス ・ネットワーク情報サービス 関連事業 ・ゲノム解析サービス ・食品衛生検査 ・ポリフェノール類   分別定量測定 ・環境検査 ・遺伝子組換え食品検査 ・CRO・SMOおよび治験 ・変異原性試験 ・薬物濃度測定 ・歯科検査サービス		食品衛生検査　[関連事業] 食環境の衛生管理を総合的に支援 「食品と環境の微生物検査」 近年、食をめぐる問題がクローズアップされ、食品の安全・安心への注目が高まる中、食品業界では衛生管理が課題となっています。ＢＭＬでは、微生物の検査技術を生かし、食品衛生検査の領域でも貢献したいと考えております。受託内容は、「食材・調理品・加工品の微生物検査」「食品工場・厨房施設等の環境検査」「食品取扱者の微生物検査」の３つのジャンルとなっています。食品衛生検査につきましては、BMLの関連会社である株式会社 BMLフードサイエンスにて実施し、ＨＡＣＣＰ※を支援する簡易キット「セップメイト」などの販売やコンサルティングを行い、自主衛生管理を総合的にお手伝いしています。 食品衛生事業の 3本の柱 1. 販売 HACEP（セップ）メイトの内容 簡単な自主衛生管理検査として、HACEP（セップ）メイト「簡易細菌検出キット」がお手伝い致します。HACEP（セップ）メイトは弊社が独自に開発し、販売をするものです。 2. 受託検査 環境検査 食材検査 取扱者検査 「スタンプ培地やふき取りなどによる環境検査」では厨房や工場内、作業者の手指の微生物検査も受託致します。 「食材検査」では材料や加工食品、調理品の細菌検査も受託致します。専用採取容器にてご提出いただき、弊社にて菌をお調べして結果をご報告させていただきます。 3. コンサルティング コンサルティングの内容 どこをチェックしたらよいかわからない？または菌が検出された場合の対処の仕方などお悩みの場合、弊社では専門家による、自主衛生管理方法やHACCP導入についてのコンサルティングも行ないます。 お問い合せ先 （株）BMLフード・サイエンス　営業開発部　 〒161-0031　 東京都新宿区西落合2-12-14　Tel: 03-5988-0218/Fax:03-5988-0259